
Dari Riau hingga Singkawang, Serunya Kulineran di 5 Kawasan Pecinan Ini
Kawasan pecinan bukan hanya di Glodok, kampung yang didiami mayoritas keturunan China ini juga tersebar di banyak daerah. Kulinernya pun siap memanjakan lidah.
Kawasan pecinan bukan hanya di Glodok, kampung yang didiami mayoritas keturunan China ini juga tersebar di banyak daerah. Kulinernya pun siap memanjakan lidah.
Walau bukan keturunan Tionghoa, David Beckham bersuka cita menyambut Imlek. Ia memilih bikin dumpling sendiri. Seperti apa aksinya?
Srikaya diburu jelang Imlek karena merupakan simbol keberuntungan. Buah manis legit ini ternyata memiliki banyak manfaat sehat.
Imlek bersama keluarga besar, Ruben Onsu dan keluarga memilih untuk merayakannya secara sederhana. Mereka menyantap hot pot dan juga bagi-bagi angpao!
Kuliner Imlek juga termasuk kue lapis yang sarat akan makna baik. Di Tangerang, produksi lapis legit rumahan 'Berkat' bisa memproduksi 200 loyang jelang Imlek.
Pasar Lama merupakan salah satu ikon Pecinan Tangerang. Area Pasar Lama dijadikan kawasan kuliner yang berisi banyak makanan di sepanjang jalannya.
Kue keranjang jadi makanan paling populer saat Imlek tiba. Manis legit kue keranjang dianggap sebagai lambang kemakmuran dan kebahagiaan.
Makanan Imlek memiliki beragam filosofi baik, namun ada juga mitos yang berkembang. Beberapa makanan Imlek ini dipercaya melambangkan hal buruk jika dikonsumsi.
Masyarakat China sangat senang menyantap bubur, bahkan ada bubur versi oriental. Tapi khusus saat Imlek, bubur sangat pantang disajikan sebagai hidangan.
Selain sembahyang, ada tradisi makan bersama saat imlek yang seru. Mulai dari makan bareng, ngemil kue hingga membersihkan peralatan makan.