
Top! Petani Kakao Tembus Ekspor ke Belanda di Tengah Pandemi
Para petani kakao yang tergabung dalam Koperasi Kerta Semaya Samaniya (KSS) mengekspor 12 ton biji kakao fermentasi organik ke Den Haag, Belanda.
Para petani kakao yang tergabung dalam Koperasi Kerta Semaya Samaniya (KSS) mengekspor 12 ton biji kakao fermentasi organik ke Den Haag, Belanda.
Capaian nilai ekspor pada ada Januari-Juni 2020 sebesar US$ 549 atau meningkat sebesar 5,13% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.
Sebagai salah satu penghasil kakao terbesar di dunia, Indonesia kini punya pusat penelitian kakao berskala global. Pusat penelitian ini terletak di Pasuruan.
Metode sarungisasi ini dilakukan saat buah masih sangat muda dan berukuran kurang lebih 8 cm dengan menggunakan peralatan sederhana.
Kakao merupakan salah satu komoditas perkebunan yang sangat rentan terhadap perubahan iklim khususnya curah hujan dan kelembapan.
Di sisi lain, serangan hama pada tanaman kakao cenderung meningkat saat memasuki musim kemarau, hal ini tentu sangat berbeda dengan pola serangan penyakit.
Khofifah mendorong industri pengolahan kakao di Mojokerto menjadi pengungkit perekonomian masyarakat. Khofifah berharap industri ini juga menjadi wisata edukasi
Pandemi COVID-19 membuat harga kakao di tingkat pengepul turun. Jika sebelumnya harga kakao Rp 35 ribu turun menjadi Rp 26 ribu per kilogram.
Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo ingin industri hulu hilir pengolahan kakao Mojopahit di Kabupaten Mojokerto menjadi contoh bagi daerah lain
Tak cuma punya cita rasa yang lezat, cokelat di Indonesia juga punya sejumlah fakta unik yang mungkin belum kamu tahu.