
Harga Kedelai Naik Bikin Perajin Tahu Tempe Bangkrut, Pedagang Minta Hal Ini
Harga kedelai saat ini melambung. Ini menjadi persoalan klasik yang membebani para perajin tahu dan tempe karena biaya bahan baku yang naik.
Harga kedelai saat ini melambung. Ini menjadi persoalan klasik yang membebani para perajin tahu dan tempe karena biaya bahan baku yang naik.
Kenaikan harga kedelai dirasa memberatkan para perajin tahu di wilayah Kabupaten Magelang. Ini kiat mereka untuk bertahan.
Produsen tahu dan tempe di Kabupaten Kulon Progo, DIY dibuat pusing dengan naiknya harga kedelai yang signifikan. Begini keluh kesahnya.
Perajin tempe dan tahu di Jembrana mengeluhkan kenaikan harga kedelai
Harga kedelai masih terus merangkak. Perajin tahu-tempe di Boyolali harus terus berjuang agar masih tetap mampu berproduksi.
Naiknya harga kedelai berdampak pada produsen tahu dan tempe. Namun di Pacitan, ternyata ada jenis tempe yang tak tergantung pada naiknya harga kedelai.
"Sudah lama terjadi salah kaprah dan sekaligus salah urus terkait dengan komoditas kedelai," kata Anggota Komisi VI DPR dan politisi PKB Luluk Nur Hamidah.
Sejak akhir 2021 hingga saat ini masyarakat diberondong beberapa kenaikan harga. Mulai dari minyak goreng, tahu, tempe, daging hingga LPG non subsidi.
Meroketnya kedelai memaksa pengusaha keripik tahu di Magelang bersiasat agar tak gulung tikar, dari mengurangi produksi sampai meliburkan sebagian pekerjanya.
Pedagang tahu di Pasar Kota Rembang kompak menaikkan harga tahu dari Rp 8.000 jadi Rp 9.000 per satu kantong plastik (isi 10 tahu) hari ini, Jumat (25/2/2022).