
5 Ciri Croissant yang Bagus, Penampangnya Membentuk 'Sarang Tawon'
Croissant kembali menjadi tren di dunia pastry. Croissant yang bagus dan enak memiliki beberapa ciri khas, adonan mengembang dan membentuk 'sarang tawon'.
Croissant kembali menjadi tren di dunia pastry. Croissant yang bagus dan enak memiliki beberapa ciri khas, adonan mengembang dan membentuk 'sarang tawon'.
Croissant sudah disajikan sejak abad ke-19 dan jika ditelusuri sejarahnya croissant berasal dari Asutria. Ada sejarah panjang sebelum jadi ikon kuliner Prancis.
Croissant bukanlah pastry baru, pastry berlapis ini sudah dibuat sejak abad ke-19. Kini croissant tampil modern dengan berbagai kreasi seperti cronut yang viral