Pulau Madura terkenal dengan kulinernya yang memanjakan lidah, termasuk Cakee Sumenep. Cakee ditetapkan salah satu Warisan Budaya Takbenda. Ini cara membuatnya.
Fuyunghai yang gurih enak bisa jadi pilihan lauk enak akhir bulan. Isiannya daging ayam cincang dan wortel. Digoreng kering dan bisa dinikmati dengan saus cabe.