Ikan lele berdaging gurih dan tanpa duri kecil cocok diolah dengan bumbu rempah. Seperti bumbu kuning yang lengkap dengan paduan santan segar yang gurih.
Di hari pertama bertugas, Risma awalnya blusukan ke bantaran Kali Ciliwung. Risma menemui sejumlah pemulung dan gelandangan. Dia lanjut melangkah ke kolong tol.