Disebutkan bahwa nenek moyang orang Indonesia adalah pelaut. Nah, Suku Mandar merupakan salah satu suku yang dikenal akan keahliannya menaklukan lautan.
Tampilannya gendut-gendut dengan warna kecokelatan, inilah Bolu Paranggi khas suku Mandar. Berbahan tepung terigu dan gula merah, kue ini manis dan empuk!