Upacara ini menjadi bagian dari wujud rasa syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa.
Rangkaian kegiatan Larung Sembonyo diawali dengan kirab tumpeng agung dan aneka hasil bumi dari kantor kecamatan menuju PPN Prigi, di Desa Tasikmadu, Kecamatan Watulimo
Sampai di pelabuhan, prosesi dilanjutkan dengan doa bersama yang dipimpin oleh tokoh adat, serta dilanjutkan dengan kegiatan seremonial.
Puncaknya, saat tengah hari, tumpeng agung dan aneka sesaji lainnya dilarung ke tengah laut
Puluhan kapal nelayan yang beroperasi di PPN Prigi turut mengantarkan pelepasan tumpeng tersebut.
Selain wujud syukur atas hasil laut yang melimpah, larung Sembonyo juga sebagai bentuk penghormatan terhadap tokoh pendahulu yang telah membuka kawasan Prigi.