Mencicip Kabsa Hashi, Daging Unta Muda Empuk di Makkah

Salah satu restoran yang menjual kuliner daging unta bernama Kabsa Hashi. Lokasinya tidak jauh dari Jabal Nur. Foto: Meliyanti Setyorini

Satu porsi nasi daging unta muda dihargai 57 SAR (sekitar Rp 225 ribuan), sedangkan masakan daging unta semur dibanderol 25 SAR (sekitar Rp 98 ribuan). Foto: Meliyanti Setyorini

Dalam penyajiannya, nasi daging unta muda disajikan dengan nasi dalam piring besar. Tersedia kuah kari bagi yang ingin nasinya berkuah. Sedangkan daging unta muda yang disemur disajikan bersama roti prata. Makannya dengan cara dicocol ke dalam saus. Foto: Meliyanti Setyorini

Bagaimana dengan rasanya? “Empuk, rasanya kayak daging sapi,” ujar Syamsul, saat kami mengunjungi restoran ini pada Rabu (7/6/2023). Foto: Meliyanti Setyorini

Menurut sang penjual, daging unta muda paling enak dari unta berusia 5-8 bulan. Tertarik mencoba detikers? Foto: Meliyanti Setyorini

Salah satu restoran yang menjual kuliner daging unta bernama Kabsa Hashi. Lokasinya tidak jauh dari Jabal Nur. Foto: Meliyanti Setyorini
Satu porsi nasi daging unta muda dihargai 57 SAR (sekitar Rp 225 ribuan), sedangkan masakan daging unta semur dibanderol 25 SAR (sekitar Rp 98 ribuan). Foto: Meliyanti Setyorini
Dalam penyajiannya, nasi daging unta muda disajikan dengan nasi dalam piring besar. Tersedia kuah kari bagi yang ingin nasinya berkuah. Sedangkan daging unta muda yang disemur disajikan bersama roti prata. Makannya dengan cara dicocol ke dalam saus. Foto: Meliyanti Setyorini
Bagaimana dengan rasanya? “Empuk, rasanya kayak daging sapi,” ujar Syamsul, saat kami mengunjungi restoran ini pada Rabu (7/6/2023). Foto: Meliyanti Setyorini
Menurut sang penjual, daging unta muda paling enak dari unta berusia 5-8 bulan. Tertarik mencoba detikers? Foto: Meliyanti Setyorini